KANERI Limited Company.
日本一の鰹・鮪の水揚げ高を誇る静岡県焼津市。
我々、『有限会社カネリ』は、そこで生まれる様々な副産物に、
より高度な付加価値を生み出す企業です。昭和の世から脈々と続く
当社の技術で
魚肉加工をします。
当社の創業は大正15年。
その後有限会社として法人成りしたのが平成10年。
創業以来一貫して当地、静岡県焼津市周辺の鰹と鮪の副産物を加工し蓄積した技術でナマリ節や魚肉練り製品の加工を生業としており、品質面での高い評価を頂いています。
昔ながらの手火山焙乾方式で、一本一本手間暇かけて製造します。
Our features
原料からカスタマイズ
当社は鰹、鮪の冷凍魚原料の選定、買い付けから対応が可能です。PS、ブライン、一本釣り（B-1）等各種ご手配可能です。また、魚肉練原料も調達します。
委託加工も承ります
当社ではナマリ節や魚肉練り製品の製品販売も可能ですが、お客様から原料をお預かりしての委託加工対応も可能です。工場から出た派生副産物を高度活用可能です。
小ロット加工対応可能です
当社の生産はバッチ式で手作り加工がメインですので、小さいロットからの対応が可能です。最低ロットに悩んでいた方は、当社にご相談いただけますと幸いです。